| 扱い方 こちらでは、陶器・磁器・漆器について、一般的な扱い方を述べています。 特別な注意点がある場合には、各作家ページに記載しております。 ■はじめに： 陶器と磁器 焼き物は大きく分けて、陶器と磁器にわかれます。一般的に、陶器は土物、磁器は石物と言われています。 土物とは主に自然界でとれる粘土（地面を掘った時に出る粘土層）を原料とし、1100〜1200℃と比較的低い 温度で焼かれます。吸水性があり、磁器に比べると多少もろいのが特徴です。 石物とは陶石と呼ばれる石の粉（ガラスの材料で使われる長石、けい石を多く含有する）に粘りを与えるために 粘土を混ぜて使用するもので、1300〜1400℃の高温で焼かれたものです。 材料の違いはもちろん焼成後の特徴に変化を与えます。粘土を主原料とする陶器はたたくと鈍い音がしますが、 石の粉を材料とする磁器は焼成後に半ガラス質となるため、たたくと高い澄んだ音がします。 ■陶器の扱い 陶器は磁器と比べて、時間とともに味わいが変化してきます。 堅いせっ器は使うほどにつやが出て、施釉された陶器はしっとりと落ち着いた表情がうまれてきます。 素地と釉薬の収縮率の違いからうまれる貫入（かんにゅう）もまたそのヒビから染み込む水分によって 色合いが変わることがあります。よく、陶器は使いながら育てると言われています。 −ご使用前 陶器がテーブルを傷つけるのが気になる方は、高台のざらつきをサンドペーパーなどで磨いてください。 汚れや土臭さが気になる場合、水をたっぷり入れた鍋に器を浸し、弱火で煮沸してください。 (煮沸の必要がないものもあります） 目の粗い陶器を使う場合、水の代わりに米のとぎ汁を使うと隙間にデンプン質が染み込むので 後から染み込もうとする水分を防ぐことができます。 −ご使用上の注意 オーブンのご使用、器を直火にかけるのはおやめください。 電子レンジのご使用は基本的には大丈夫ですが、金彩や銀彩等の上絵付けが施されたもの、 土が粗いものの場合は 破損や変色の可能性があります。 食洗機のご使用は高温洗浄や、食器同士がぶつかり合いますと破損したり、 亀裂が生じる場合がありますので、十分にご注意ください。 −ご使用後 使用後の器は、水に浸したまま長時間放置しておきますと、カビやシミの原因になります。 使い終わったら、中性洗剤で洗いよく乾燥させて下さい。（すぐに片付けない方が芯まで乾燥します） 汚れが部分的に気になるときは、布に洗剤を湿らせ、その部分を叩くようにして落とします。塩をつけてこするのも効果的です。 臭いが気になるときは熱湯で煮沸し、天日に干して乾燥させてください。 貫入のある器などで軽い水もれが生じた場合、完全に器を乾燥させてから米のとぎ汁を器に入れ一晩放置させます。 デンプン質が隙間に染み込んでヒビがふさがります。 −保存方法 陶器を中長期保存をする場合はよく器を乾燥させてください。 表面は乾いていても水分が素地に染みているので、1日くらいは風通しのよいところで陰干しします。 一度カビが生えますと取る事は不可能です。なるべく湿気のないところに保管してください。 ■磁器の扱い 磁器のものは固く焼き締まっているので陶器ほど心配はありませんが、使用の際は、急熱急冷をさけて下さい。 ■漆器の扱い −ご使用前 新しい漆器には特有の匂いがあるので、うすめた酢を柔らかいふきんにつけて漆器を拭くか、 ぬるま湯に酢をほんの少し入れた中に１時間ほどつけておいても匂いは抜けます。 または、米櫃の中に数日間入れておくと臭いが取れます。 −ご使用上の注意 木と漆で出来ていますので火気のそばや、極端な高温、多湿、冷暖房は、避けることが 好ましいと言われますが、普段の生活で扱う程度にはあまり気にしなくて大丈夫です。 ただし、電子レンジ、オーブンレンジのご使用はお控え下さい。 −ご使用後 漆器を使った後は、湯水に長時間浸すことは避けて、ぬるま湯で洗います。 ぬるま湯にひたした布で汚れを落とし、ふせて水気を切り、柔らかい布で拭きます。 油汚れ等に洗剤を使っても問題ありません。 クレンザーやたわしなどでゴシゴシこすると傷の原因になりますが、普通のスポンジであれば 問題ありません。食器洗い機、乾燥機は木のくりぬきですのでソリの原因になります。 −保存方法 水気がとれたら、乾いた布で再び拭くと、漆器に艶が戻ります。 すぐ使う場合はそのまま重ねてもかまいませんが、長時間使わないときは、 柔らかい布に包むか、器と器の間にペーパーナプキンを挟んでおくとキズが付きにくいようです。 よく漆器の取り扱い方で完全に水気を取って下さいと書いてあるのは、正月のみ使うような器で 一年間使わない場合の片付け方です。 保管場所は、風通しがよく、直射日光が当たらず、湿気の少ないところにしましょう。 −漆のかぶれ |